
Hostelería #PorElClima de Coca-Cola, ECODES y Hostelería de España acaba 2024 con 13.700 establecimientos adheridos
El número de bares y restaurantes adheridos a Hostelería #PorElClima crece un 78 % en 2024
Desde 2017, estos establecimientos han puesto en marcha 215.800 acciones en favor del clima.
El Observatorio de Acción Climática del Sector Hostelero y los Premios ’Sin Huella’ reconocen las buenas prácticas climáticas del sector.
Además, concedió 17 bonos climáticos de ayudas directas de 1.000 euros a bares y restaurantes para cambios de tecnologías que:
- mejoren la eficiencia energética
- reduzcan sus emisiones
La hostelería, en la senda hacia la descarbonización de sus negocios
Así lo demuestran los datos y es que el número de bares, restaurantes y cafeterías adheridos a Hostelería #PorElClima creció un 78% a cierre de 2024 respecto al año anterior.
En términos absolutos, el año pasado se sumaron al programa 6.051 nuevos establecimientos, lo que le llevó a cerrar el año con 13.735 negocios hosteleros adheridos. Desde 2017 y hasta final de 2024, estos establecimientos pusieron en marcha más de 215.800 acciones en favor del clima. Hostelería #PorElClima es una iniciativa impulsada por Coca-Cola y ECODES, enmarcada en la Comunidad #PorElClima, que cuenta con el apoyo de Hostelería de España.
La hostelería española, si bien no es un sector intensivo en emisiones, es un sector clave para la sensibilización social, ya que, por su amplia capilaridad y arraigo en la cultura y costumbres del país, tiene la capacidad de convertirse en un referente y concienciar a la sociedad de la importancia de actuar contra el cambio climático.
Hostelería #PorElClima dobla el número de establecimientos adheridos. BBVA ofrece condiciones favorables de financiación sostenible.
“Es un orgullo haber formado esta alianza estratégica para ayudar a la hostelería a innovar, reducir su huella de carbono y ser más eficientes”
El Observatorio de Acción Climática del Sector Hostelero, único en Europa, dibuja una radiografía del sector, recopila datos y los analiza para facilitar tanto a establecimientos como a otros actores la toma de decisiones informada y la actuación.
Cada día, el sector trabaja más y mejor para reducir sus emisiones de GEI.
“Desde Hostelería #PorElClima les acompañamos diseñando un plan de acción en el perfil climático de cada establecimiento. Los responsables del proyecto podemos afirmar, por tanto, que la hostelería está con nosotros”
Los Premios ‘Sin Huella’ reconocen los esfuerzos en materia ambiental de bares y restaurantes de toda España, así como de asociaciones y administración pública. Los premiados de 2024 fueron
- Bálamo
- La Finca de Susi Díaz
- Asociación de Hosteleros de Málaga
- Ayuntamiento de Zaragoza
- otros 17 premios regionales
Estos galardones, que en este 2025 contarán con su segunda edición, buscan inspirar, concienciar e involucrar tanto a establecimientos del sector como a institución es en la apuesta por el cuidado del medio ambiente y la reducción de emisiones de carbono.
Foto de Marcus Herzberg