La pela es la pela. Las familias cambian cambiarían de supermercado si ofrece precios más asequibles con similar calidad
El ahorro se impone a la costumbre. Los consumidores comparan cada vez más antes de decidir dónde hacer la compra. ¿Qué estrategia adopta cada supermercado?
- Mercadona, confianza
- Lidl, precio
- Carrefour, promociones
- Consum, Eroski y Ahorramás, proximidad (ubicación)
Las principales cadenas ya no compiten únicamente en precio, sino que cada una ha conseguido construir un posicionamiento diferencial en la mente del consumidor.
Elegir supermercado ya no es una decisión tan automática como hace unos años. Aunque muchos consumidores siguen manteniendo ciertos hábitos de compra, ahora comparan precios, buscan promociones y valoran opciones.
La fidelidad ya no es incondicional. El ahorro es el principal motor de decisión
Hoy los consumidores están más abiertos a cambiar de supermercado si encuentran una mejor oportunidad de ahorro o una propuesta de valor más atractiva. Se compite por precios más bajos y construir una propuesta diferencial capaz de generar confianza y mantener la fidelidad de sus clientes.
- 62 % cambiaría de supermercado si encontrara mejores precios
- 39 % por ofertas y promociones
- 34 % establecimiento más cercano a su hogar o lugar de trabajo
- 26 % calidad de los productos frescos
- 25 % surtido
- 20 % comodidad durante la compra
El consumidor es mucho más activo que hace unos años. Antes de decidir dónde realizar la compra, compara alternativas, consulta promociones y valora qué supermercado le ofrece más valor en cada momento.
«La decisión de compra empieza mucho antes de entrar en la tienda.
Los consumidores comparan precios, buscan promociones y planifican dónde comprar antes de desplazarse.
Para los minoristas, esto significa que la capacidad de conectar con el consumidor antes de la visita a tienda es hoy más importante que nunca.»
Henri-Noël Bouvet, Shopfully Iberia y Francia
Las cadenas de distribución han conseguido construir propuestas de valor claramente diferenciadas.
Mercadona continúa siendo el supermercado más visitado por los españoles, con una penetración del 73 %, pero su principal fortaleza no reside en el precio si no en
- confianza y los hábitos de compra 24 %
- proximidad 23 %
- marcas blancas 20 %
Lidl, por el contrario, ha consolidado una imagen claramente asociada al
- ahorro: el 39 %
- promociones 22 %
Carrefour encuentra su principal fortaleza precisamente en las ofertas comerciales (31 %)
Competir únicamente en precio ya no es suficiente. Los consumidores premian propuestas de valor claras y reconocibles, ya sea a través de la confianza, el ahorro o una política promocional sólida.
La proximidad sigue marcando la diferencia
Más allá de las grandes cadenas nacionales, el estudio muestra que la cercanía continúa siendo uno de los factores más importantes para atraer compradores.
En supermercados como Consum, Eroski o Ahorramás, la proximidad es el principal motivo de elección para sus clientes, evidenciando que la conveniencia sigue siendo un elemento estratégico para generar tráfico a tienda.
Este comportamiento confirma que la ubicación física sigue siendo un activo fundamental para el retail, aunque cada vez resulta más importante reforzarla con estrategias digitales que permitan impactar al consumidor antes de que tome su decisión de compra.
«Hoy los minoristas no solo compiten por ofrecer el mejor precio. También necesitan ser relevantes para cada consumidor, comunicar promociones personalizadas y estar presentes en el momento en que planifica su compra. Entender cómo decide el consumidor es fundamental para generar tráfico a tienda y construir relaciones duraderas»
Cada perfil de consumidor busca un valor diferente
Los compradores más jóvenes muestran una mayor sensibilidad hacia la proximidad, mientras que los mayores de 55 años priorizan especialmente el precio, la calidad de los productos frescos y el surtido.
El 44 % de las mujeres cambiaría de supermercado por una buena oferta, frente al 34 % de los hombres.
Ya no hay un único consumidor. Adaptar la comunicación, las promociones y la propuesta comercial a cada perfil será clave para que los retailers sigan generando tráfico hacia sus establecimientos en un entorno donde la fidelidad ya no puede darse por sentada.
Lorquiana, Salva Rubio y María Badía, Planeta Comic
