I semana contra el desperdicio alimentario

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El Corte Inglés realizará acciones especiales de sensibilización con clientes y empleados hasta el 30 de septiembre de la mano de AECOC, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores

En el marco de la lucha contra el desperdicio alimentario, El Corte Inglés dona los alimentos que son seguros para el consumo pero que no pueden comercializarse.
Solo en 2017, El Corte Inglés e Hipercor donó 583.720 kilos de mermas de alimentos procedentes de cerca de 70 centros de España y Portugal.

AECOC, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores promueve la primera semana contra el desperdicio alimentario a la que se ha unido El Corte Inglés sensibilizando a clientes y empleados, a través de la cartelería, la megafonía, los canales internos y redes sociales.

El Corte Inglés dona alimentos que no se comercializan por estar cercanos a su fecha de consumo, tener envases deteriorados, u otros motivos, siendo la máxima del Grupo, donar solo los alimentos con garantías de que son “seguros” para el consumo. Durante el pasado año, El Corte Inglés e Hipercor han cedido 583.720 kilos de alimentos procedentes de excedentes de 70 centros de España y Portugal.

A nivel nacional la compañía de distribución tiene acuerdos de donación con bancos de alimentos y otras entidades benéficas por las cuales se entregan estos productos que han sido retirados de la venta. Los alimentos que no pueden donarse por seguridad se destinan a la alimentación animal o a la generación de biocombustibles con el fin de aprovechar lo máximo posible.

Durante esta semana de lucha contra el desperdicio alimentario, El Corte Inglés conciencia a sus empleados a través de un concurso de recetas específicas para aprovechar alimentos, entrevistas para poner en valor las buenas prácticas y difundir su importancia, así como un decálogo que contribuya a la sensibilización.

Además de las diversas campañas de información hacia el consumidor y la sociedad en general, en las cuáles participa el Grupo de forma activa. Los Supermercados, Hipercor y Supercor trabajan con stocks más pequeños en la tienda, para evitar que puedan caducarse productos en los almacenes.

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